Resep Kue Sagu Keju

Dear ladies...
buatmu yang suka masak atau mencoba mengurak-urak dapur, berikut ada resep kue yang rasanya yummmiiii....
Paduan rasa asin dari keju dan manisnya gula halus yang lembut membuat kue ini jadi kegemaranku... :D
Berikut resepnya.

300 gr Tepung sagu (kalo sy biasa pake sagu Merek Tani)
2 lbr daun pandan atau bisa juga diganti pake vanili kristal/cair
100 gr margarin
50 gr mentega
150 gr gula halus
1 butir telur (kuningnya aja ya)
100 gr keju parut
50 gr santan kental

cara:
1. Sangrai lah tepung sagu dan daun pandan dalam api yang sedang
2. Kocok telur, masukan mentega, , margarin dan gula
3. Campurkan keju parut kedalam adonan telur sambil diaduk perlahan
4. Masukan tepung sagu sedikit demi sedikit
5. Tambahkan santan, aduk hingga rata
6. Cetak dengan menggunakan cetakan kue semprit dan panggang dalam oven

Semoga bermanfaat....